Make your own free website on Tripod.com
الأرز:

يقسم الأرز من حيث الشكل إلي :

  • أرز طويل الحبة – أرز متوسط الحبة – أرز قصير الحبة .

الأشتراطات العامة الواجب مراعتها عند شراء أو استهلاك الأرز:

  • نظيفا ذو رائحة طبيعية
  • خاليا من الحشرات الحية (السوس)
  • خاليا من الأحياء الدقيقة الممرضة وسمومها
  • خاليا من النموات الفطرية.