Make your own free website on Tripod.com

مقـدمـة

في ظل سياسة التحرر الاقتصادي وإعمال آليات السوق وتحرير التجارة الخارجية التي تنتهجها الدولة يستلزم الأمر تحديد أهداف معينة وفق أولويتها من خلال إستراتيجيات تتعرض للمحددات التي تواحة تنفيذ هذه الأهداف من محددات مالية وتكنولوجية ومؤسسية وفنية واقتصادية محلية وعالمية ، كذا المحددات التشريعية ثم إيجاد الآليات والسياسات المناسبة للتغلب علي هذه المحددات تحقيقا للأهداف.

ومن هذا المنطلق تضطلع وزارة التموين والتجارة الداخلية بدور رئيسي في تنظيم السوق الداخلي دون إخلال بآلياته وضمان توفير حقوق المستهلكين وصيانتها من الغش والتدليس ومنع الممارسات الاحتكارية وتوفير المعلومات السوقية للمتعاملين، مع تحقيق البعد الاجتماعي ، وهو أحد المحاور الرئيسية للإصلاح الاقتصادي في مصر باعتبارها جهازا تنفذيا يساهم في تفعيل دور الدولة في ظل إعمال آليات السوق مع مساهمة فعالة في تحقيق هذا البعد، وفي قيامها بهذا الدور تقوم بالتنسيق والتعاون مع كافة أجهزة الدولة.

لذا فقد حققت الوزارة إستراتيجيتها منذ ديسمبر 1999 وكان أحد محاورها حماية المستهلك من خلال آليات تركز علي منع الاحتكار ومنع الغش والتدليس والتركيز علي مواصفات السلع الاستهلاكية الغذائية والغير غذائية ومراقبة الجودة ومواجهة أي ظواهر استغلال أو انحراف في السوق. فالمهام الرئيسية لوزارة التموين والتجارة الداخلية تتمثل في تحقيق استقرار السوق المحلي وتحقيق استقرار السوق المحلي وتحقيق حماية المستهلك وتعريفة وإرشاده بحقوقه ، وتفاعلة للحصول علي تلك الحقوق وكذا حماية المنتجين المحليين من إنتاج غير مرخص أو عشوائي ، كذلك تفعيل سبل ووسائل تحقيق عدالة الممارسات التجارية وتعميق وترشيد البعد الاجتماعي في مجال حماية الطبقات محدودة الدخل خاصة في مجال استهلاك الغذاء المدعم بتعظيم دور الغرف التجارية والتعاونيات الاستهلاكية والاتحادات والمجمعات التموينية والمنظمات الأهلية غير الحكومية NGO’s والتنسيق مع القطاع الخاص المحلي والأجنبي في إيجاد شبكة البنية الأساسية لسوق التجزئة … وغيرها . ولها مهام أساسية أيضا في تطوير أداء السوق المحلي مؤسسيا وتنظيميا مع مراقبة لجودة السلع المعروضة وضمان وصولها بالنوعية والمواصفات القياسية المنضبطة ، وهي تضمن بأجر ائتها عدالة التوزيع للسلع التموينية المدعمة وتوفيرها خاصة في المناطق الفقيرة .

وفي هذا الصدد تجدر الإشارة إلى الترابط الوثيق بين التجارة الداخلية و التجارة الخارجية وأن الالتزام بقواعد منظمة التجارة العالمية (WTO Compliance) وضمان تحقيق الحفاظ علي حقوق الملكية الفكرية يستلزم ضمان مواصفات معينة واشتراطات متعددة في أنظمة السوق الداخلي ، وفي هذا الصدد فإن التنسيق مع وزارة الاقتصاد والتجارة الخارجية من خلال المجموعة الاقتصادية يعتبر أمر بالغ الأهمية .
وفي ضوء توجيه القيادة السياسية الحكيمة والتي رأت أنة من الضرورة خلق توازنات سوقية من خلال مجموعة من الشركات تتبع إداريا وزارة التموين والتجارة الداخلية توفر السلع بأسعار مقبولة تقل عن أسعار السوق ألي حد ما وأنشأت المجلس الدائم لحماية المستهلك والمجالس الإقليمية لكل محافظة تضم كل الجهات المعنية من شخصيات عامة وأعضاء مجلس شعب وشوري ورجال صحافة ولإعلام وبعض رجال الأعمال والغرف التجارية والخبراء وأساتذة الجامعات وممثلي وزارات الصحة والزراعة والتربية والتعليم والإعلام والبيئة لتحقيق هدف واحد هو حماية المستهلك

ومن منطلق تحقيق حماية المستهلك وتعريفة وإرشاده بحقوقه تم عمل هذا الدليل الذي يمكن من خلاله التوعية بين جمهور المستهلكين وأجهزة الرقابة متضمنا تعريف المستهلك بمكونات كل سلعة ومظاهر الغش والفساد حتي يمكن مشاركة المستهلك في وقف تداول أي سلعة غير صالحة ومعاقبة كل من يتربح عن طريق الغش والتدليس .

وقد تم إعداد هذا الدليل بمعرفة الإدارة العامة للإرشاد الاستهلاكي وحماية المستهلك بالوزارة.

وزير التموين والتجارة الداخلية
دكتور/حسن علي خضر
عزيزى المستهلك :
من اجل حقك فى المعرفة
من اجل حقك فى الاختيار
من اجل حقك فى التثقيف
من اجل حقك فى الاستماع الى رايك
كان هذا الدليل
لتقوم بحماية نفسك بنفسك
واليك بعض النصائح التى تتبعها :
أولاً عند شراء السلعة :
1- مراعاة شراء السلعة من المحلات والاماكن المرخص لها بتداولها وعدم الشراء من المحلات سئية السمعة .
2- يفضل عدم شراء اى سلعة من الباعة الجائلين او من الارصفة لانه قد يكون مشكوك فى مصدرها او فى طريقة تصنيعها .
3- رخص السلع بطريقة مبالغ فيها لا يدل على جودتها وقد تكون دليل على غش السلعة او عدم مطابقتها للمواصفات .
4- عدم استخدام الاكياس البلاستيك السوداء فى الاغذية وذلك لاحتوائها على مركبات الكربون الضارة بصحة الانسان .
5- عدم استخدام ورق الجرائد فى التعامل مع الاغذيه باى حال من الاحوال ( التحمير – التخفيف – التغليف……… الخ )وذلك الحتواء احبار الطباعة على بعض المواد السامة التى تضر بصحة الانسان .
6- ضرورة وجود الاعلان عن اسعار كل سلعة فى مكان ظاهر .
7- ضرورة الحصول على فاتورة واضحة البيانات .
ثانياً : عند شرائك للسلع المعباة :
1- ملاحظة تاريخ الانتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية وعدم شراء اى سلعة بعد هذا التاريخ .
2- ملاحظة وجود البيانات الكاملة الواضحة على العبوات وهى : اسم الصنف – الوزن الصافى – تاريخ الانتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية اسم المنتج وعنوانه وعلامته التجارية – رقم التشغيله – اسم المعبئ – عبارة صنع فى مصر فى حالة الاستيراد .
3- يجب عدم شراء ايه اغذية معلبة بها اى درجة من درجات الانتفاخ او فى حالة وجود صدأ على العلبة من الداخل او الخارج .
4- عند شرائك لسلع غذائية معلبة او مغلفة يجب اتلاف العبوة بعد الانتهاء من استهلاك ما بها ضماناً لعدم استخدامها مرة اخرى .
وفى حالة ملاحظتك او تعرضك لايه مخالفات بالنسبة لاى سلعة او تعرضك لا سلبية اتصل بـ :
 غرفه العمليات بالوزارة برقم تليفون 7946165 – 7950961 تليفون وفاكس : 7956835 وهى تعمل 24 ساعة يومياً لتلقى الشكاوى واتخاذ االزم حيال هذه المخالفات والرد على الشاكى فى حينه .
 الادارة العامة للارشاد الاستهلاكى وحماية المستهلك برقم تليفون : 7942683 .
 اقرب مكتب لحماية المستهلك القريبة منك .
ومرفق فى نهاية الدليل ملحق خاص باسماء وعناوين وهواتف مكاتب حماية المستهلك وكذلك جمعيات حماية المستهلك المنتشرة على مستوى الجمهورية .
وتقوم الاجهزة الرقابية بالوزارة ومديريات التموين بتحقيق شكواك وعند ثبوت المخالفة تطبق القوانين والقرارا الوزارية الاتية :
1- القرار رقم 180 لسنة 50 الخاص بضرورة الاعلان عن الاسعار .
2- القانون رقم 10 لسنه 66 وتعديلاته الصادر من وزارة الصخة بشان مراقبة الاغذية وتنظيم تداولها .
3- القانون رقم 281 لسنه 94 الخاص بتعديل بعض احكام القانون رقم 48 لسنه 41 الخاص بقمع الغش والتدليس . وقد تم تشديد العقوبة على مرتكبى الغش .
4- القرار رقم 113 لسنه 94 الخاص بحظر تداول السلع مجهولة المصدر او غير المطابقة للمواصفات .
5- القرار رقم 107 لسنه 94 الصادر من وزارة الصناعة والخاص بتحديد فترات الصلاحية للمنتجات الغذائية .
6- قرارا رقم 163 لسنه 99 الصادر من وزارة الصناعة بشان تدوين البيانات الالزامية للبطاقات لبعض عبوات المنتجات الغذائية المعلبة والمجمدة والمعباة .
7- هذا بخلاف القوانين والقرارات الوزارية الخاصة بكل سلعة .
مجموعات السلع الغذائية
مجموعة الحبوب
 حبوب القمح :
• تكون حبوب القمح تامة النضج وسليمه ورائحتها طبيعية وخالية من العفن . ومن منتجات حبوب القمح : ( الدقيق – الخبز – المكرونة )
( أ ) دقيق القمح .
الاشتراطات العامة الواجب مراعاتها عند شراء الدقيق :
1- يكون نظيفاً خالياً من اى شوائب او مواد غريبة او تكتل .
2- متجانس اللون وخالياً من الردة الخشنة .
3- محتفظاً بالخواص الطبيعية المميزة له من حيث اللون والرائحة .
4- خالياً من الحشارت او اجزائها او اطوارها او مخلفات القوارض والنموات الفطرية .
مظاهر فساد الدقيق وكيفية تعرف المستهلك عليها :
1- تحجر الدقيق بمعنى ان تكون حبيباته متماسكه مع بعضها البعض ( متكتل ) .
2- ان تكون رائحته عفنه وغير طبيعية .
3- اصابته بالحشارت او الاحياء الدقيقة او اى شوائب اخرى .
4- تغير لونه الطبيعى ( ليس اللون الابيض المعروف ) .
(ب) الخبز :
الاشتراطات العامة الواجب مراعاتها عند شراء او استهلاك الخبز :
1- ان يكون الرغيف الناتج طبيعى المذاق والرائحة ومكتمل الاختمار بغير نقص او زيادة .
2- ان يكون محتفظاً بمظهر الطبيعى دون التصالق الشطرين .
ويعتبر رغيف الخبز غير مطابق للمواصفات اذا كان :
ناقص الوزن – ملتصق الشطرين – غير كامل الاستدارة – محترق الوجه والأطراف – رائحته غير طبيعية – غير نظيف من الخلف .
تداول الخبز:
يتم التداول في بانيكات أو أقفاص ويتم النقل بواسطة تريسيكلات أو سيارات مغطاة أو بأي وسائل نقل تضمن التهوية الجيدة بعيدا عن الحشرات والتلوث خاصة من عادم السيارات مع عدم شراء خبز الأرصفة .
(ج) المكرونة:
الأشتراطات العامة الواجب مراعتها عند شراء أو استهلاك المكرونة:
تكون لونها أصفر زاهي ونصف شفافة وملمسها ناعم وخاليا من التشققات – خالية من البقع- ذات رائحة طبيعية –خالية من العفن والأحياء الدقيقة أو القوارض أو الحشرات أو أي شوائب أخري –تكون سهلة الكسر وتعطي مقطعا زجاجيا عند كسرها وفي حالة المكرونة الطويلة تكون قابلة للثني قليلا قبل أن تكسر.

..وبعد وفي حالة ثبوت مخالفة أيا كانت تطبق أحكام القرار الوزاري رقم 712 لسنة 1987 في شأن القمح ومنتجاته.

الأرز:
يقسم الأرز من حيث الشكل إلي :
أرز طويل الحبة – أرز متوسط الحبة – أرز قصير الحبة .
الأشتراطات العامة الواجب مراعتها عند شراء أو استهلاك الأرز:
. نظيفا ذو رائحة طبيعية – خاليا من الحشرات الحية (السوس) –خاليا من الأحياء الدقيقة الممرضة وسمومها- خاليا من النموات الفطرية.
مجموعة السكريات و الزيوت
( أ ) السكر المكرر و الأبيض
يعتبر السكر من السلع الإستراتيجية و هو من المصادر الهامة اللازمة لبناء جسم الإنسان و ينصح علماء التغذية بعدم الإكثار من تناول السكريات .
الاشتراطات العامة الواجب مراعتها عند شراء أو استهلاك السكر :
& يكون السكر أبيض اللون و عديم الرائحة ذو بللورات متجانسة و خاليا من التجمعات .
& مختفظا بالطعم الحلو المميز له .
& خاليا من المواد الغريبة والحشرات وخاليا من الأحياء الدقيقة الممرضة
& وفي حالة قوالب السكر تكون متجانسة
ويعبأ السكر داخل أجولة أو أكياس بلاستيك محكمة وجيدة القفل
مظاهر غش وتلف السكر وكيفية تعرف المستهلك علية :
& عدم نظافة السكر و إختلاطه بالشوائب.
& وجود روائح غربية .
& تعرضة للرطوبة خيث يؤدى ذلك الى تكون تكتلات .
& إضافة النشأ الى سكر البودرة .
ويمكن التعرف على ذلك بإنخفاض درجة الحلاوة للسكر و عند ذوبانة يعطى لون أبيض .
( ب ) زيت الطعام :
الإشتراطات العامة الواجب مراعتها عند شراء او إستهلاك الزيت :
& يكون زيت الطعام رائقا خاليا من العكارة .
& خاليا من التزنخ – خاليا من أى شوائب غربية .
ويتم تدوال الزيت معبا فى زجاجات ( بولى إيثيلين ) موضوعة فى عبوات من الكرتون المقوى و تخفظ فى أماكن جيدة التهوية بعيدا عن ضوء الشمس المباشر .
وعند ثبوت أى مخالفة تطبق أحكام القانون رقم 95 لسنة 1945 الخاص بشئون التموين .
( ج ) المسلى الصناعى
الإشتراطات العامة الواجب مراعتها عند شراء أو إستهلاك المسلى الصناعى :
& القوام شبة صلب و الملمس مرهمى أو حبيبى .
& يكون متجانس القوام خاليا من أى زيت منفصل ويكون لونة بين الأبيض و الأبيض المشوب بصفرة .
& خاليا من الشحوم الحيوانية .
& خاليا من أى تزيخ أو روائح غربية أو تغير فى الطعم .
( د) الزبد الصناعى :
الإشتراطات العامة الواجب مراعاتها عند إستهلاك الزبد الصناعى :
& يكون فى صورة مستحلب متجانس له طعم ورائحة و قوام و نعومة تشابه نظائرها من الزبد الطبيعى .
& خلوة من التزنخ و الروائح الغربية و الشحوم الحيوانية و خاليا من الأحياء الدقيقة الممرضة .
مظاهر الفساد فى الزبد الصناعى :
له طعم ورائحة غير مقبولة – و جود شحوم حيوانية – تزيخ واضح .
مجموعة المنتجات الحيوانية
لحوم – دواجن و اسماك – البان و منتجاتها :
اللحوم الطازجة ( البلدية أو المستورده ) .
الشروط العامة الواجب مراعاتها عند شراء او استهلاك اللحوم الطازجه :
& أن يكون سطح الذبيحة مغطى بالشاش الأبيض النظيف ويكون الختم واضحا عليها
& تختم اللحوم البلدية بالون الأخمر واللحوم المستوردة المذبوحة محليا فتختم باللون البنفسجي
& الختم يكون شكله مربعا للذبائح الصغيرة السن ويكون مثلثا للذبائح الكبيرة السن
& اللون المميز للحوم هو اللون الوردي
& الدهن يكون لونة أبيض في ذبائح كل من الجاموس والضان وأبيض يميل إلي الأصفرار في الذبائح البقرية
& الرائحة المميزة للحوم الطازجة هي الرائحة الطبيعية
& القوام الطبيعي متماسك ولا يسهل قطعة بأظافر اليد
& يكون الملمس طبيعي غير لزج ولا يعطي انطباع بوجود مواد مخاطية أو هلامية
ويمكن للمستهلك التعرف علي مظاهر الغش والفساد في اللحوم الطازجة كما يلي:
& تحول لون اللحوم من الأحمر الوردي الي اللون الرمادي أو الأخضر
& عدم وضوح شكل الختم أو عدم وجوده
& وجود رائحة كريهة للحوم غير المقبولة
& القوام الغير متماسك ومخاطي بحيث يسهل قطع الألياف العضلية بأظافر اليد
& تغير لون الدهن
تداول اللحوم الطازجة:
يتم نقل الذبائح من أماكن الذبح الحكومية (السلخانات) داخل عربات مزنكة في حالة قربها من أماكن عرضها أو في عربات مبردة في خالة بعد المكان وعدم عرضها خارج محلات الجزارة
اللحوم المفرومة:
ويشترط مايلي عند شراء اللحوم المفرومة:
& القوام متماسك ذو مظهر حيوي
& اللحوم تكون ذات رائحة كريهة
اللحوم المجمدة:
الأشترطات العامة الواجب مراعتها عند شراء أو أستهلاك اللحوم المجمدة:
& الشكل الظاهري للحوم هو اللون الوردي
& خلو سطح اللحم من حروق التجميد ومن أي مظاهر للعفن
وتدون البيانات التالية علي أكياس اللحوم المجمدة:
بلد المنشأ- اسم المنتج وعلامتة التجارية إن وجدت –أسم المجزر-تاريخ الذبح-اسم المستورد وعنوانه –الجهه التي أشرفت علي الذبح طبقا للشريعة الأسلامية –أن تكون هذه الجهه معتمدة من المكتب التجاري في بلد المنشأ
ويمكن التعرف علي مظاهر الفساد في اللحوم المجمدة كالتالي:
& عرض اللحوم ومنتجاتها بطريقة غير سليمة
& وجود سائل انفصالي في العبوات أو الحاويات والذي يتكون من تعرض اللحوم للتطرية ثم إعادة تجميدها
& انبعاث رائحة كريهة
& تغير في لون اللحوم عن اللون المميز لها عدم وضوح البيانات علي العبوات وخاصة مدة الصلاحية
ويتم تداولها داخل غلاف محكم مناسب أو أكياس بولي أثيلين أو كرتون معامل
مصنعات اللحوم:
ويمكن للمستهلك التعرف علي مظاهر فساد مصنعات اللحوم كما يلي:
& تغير في الصفات الطبيعية مثل اللون والطعم والرائحة والقوام
& وجود لزوجة علي السطح الخارجي
& ظهور عفن علي السطح الخارجي
& وجود فطريات من النوع الأسود مصحوبة بتزنخ في الدهن
& وجود غضاريف أو عظام أو أجزائها وكذلك وجود عروق
& وجود قاذورات
ويشترط أن تدون البيانات التالية علي عبوات مصنعات اللحوم:
اسم المنتج وعنوانة وعلامتة التجارية –نوع اللحم المستخدم في الانتاج –قائمة بالمكونات وتشمل : (نسبة اللحم الأحمر – توابل- المواد الحافظة المستخدمة)- تاريخ الانتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية (يوم-شهر-سنة)- عبارة صنع في مصر في حالة الانتاج المحلي او بلد المنشا في حالة الاستيراد
معلبات اللحوم:
مظاهر فساد معلبات اللحوم كالتالي:
& وجود أنتفاخ علي بطن العلبة
& وجود صوت رنان عند الطرق عليها
& وجود انبعاج في العلبة
& وجود صدأ بالعلبة مصحوب بثقوب
& تصاعد رائحة كريهه عند الفتح العلبة
& تلون سطح العلبة الداخلي وتغير لون المكونات الداخلية
ويشترط في معلبات اللحوم تدوين البيانات التالية:
تاريخ الأنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية- اسم المنتج وعنوانه وعلامته التجارية الوزن الصافي عند التعبئة – نوع اللحم الستخدم في أعداد المنتج المعلب –عبارة صنع في مصر في حالة الإنتاج المحلي أو بلد المنشأ في حالة الاستيراد
الدواجن:
تعتبر الدواجن من اللحوم البيضاء السهلة الهضم وتشمل الدجاج و البط و الأوز والحمام والرومي والأرانب
ويراعي في المذبوحات ما يلي :
& خلوها من الريش والشعر العالق بالجسم
& جفاف السطح وخلوة من اللزوجة والنموات الفطرية
& خلوها من علامات الفساد والتزنخ
& يكون جلد الجسم أبيض وخالي من الحشرات وذو عيون براقة
البيض:
يعتبر البيض من المصادر الغذائية الهامة اللازمة لبناء الجسم
ويراعي عند شراء البيض ما يلي:
التحقق من جودة البيض وهو ان يوضع البيض أمام مصدر ضوئي فالبيضة الطازجة تكون صافية اللون أما البيضة التالفة فتظهر عليها بقعة سوداء أو هالة داكنة اللون
وفي حالة ثبوت أي مخالفات يتم تطبيق أحكام القرار 124 لسنة 94 الخاص بقصر تداول لحوم البريسكيت والفلانك المستوردة علي أغراض التصنيع وحظر بيعها للمستهلك والقرار رقم 465 لسنة 97 بشأن شروط أستيراد الطيور والدواجن واللحوم
الأسماك:
الأشتراطات العامة الواجب مراعتها عند شراء أو أستهلاك الأسماك :
& القوام متماسك والعيون براقة
& اللحم مقبول الرائحة وغير لين (متماسك)
& القشور تكون ثابتة بالجسم ويصعب أنتزاعها
& الخياشيم تكون حمراء اللون ورائحتها مقبولة
& عند شراء الأسماك النيلية مثل البلطي وقشر البياض يجب أن توضع بعد التنظيف في فريزر الثلاجة 24 ساعة علي الأقل وعند طهي السمك يجب طهيه جيدا
ويمكن للمستهلك معرفة مظاهر الفساد في الأسماك كما يلي:
قرنية العين صفراء اللون والرائحة العامة للسمك غير مقبولة-تسلخ الجلد ولة الوان غريبة عن الألوان المميزة للصنف-عند الضغط بالإصبع علي سطح السمكة يحدث انخفاضا واضحا ويستمر حتى بعد رفع الإصبع-الخياشيم قاتمة اللون القشور غير ثابتة ويسهل انتزاعها بالنسبة للأسماك المدخنة(الرنجة) فيكون الفساد متمثل في جفاف الجلد و فقدان اللمعان والرائحة المنفرة بالنسبة للأسمال المملحة (المخللة) يكون لون الجلد بني وعدسة العين شديدة العكارة والرائحة زنخة واللحم رخو والطعم بة مرارة بالنسبة للأسماك المحفوظة يمكن الضغط علي العلبة من أعلي إلي أسفل وبمجرد خدوث صوت العلبة يكون دليلا علي الفساد . وكذا وجود ثقوب أو انتفاخ في العلبة وكذلك تصاعد كمية من الغاز عند فتح العلبة ووجود رائحة غير مقبولة وعند ثبوت أية مخالفة يتم تطبيق أحكام القرار رقم 311 لسنة 96 بشأن حظر الاتجار في الأسماك القراض (الارنب) السامة الغير صالحة للاستهلاك الآدمي
الألبان ومنتجاتها
اللبن الخام :
الاشتراطات العامة الواجب مراعيتها عند شراء أو استهلاك اللبن الخام:
& خلوه من أي مواد حافظة أو ملونة
& احتفاظه بجميع الخواص الطبيعة من حيث الطعم واللون والرائحة والقوام
& التأكد من نظافة المكان والشراء من مصدر موثوق فية
يجب غلي اللبن بعد الشراء مباشرة لمدة لا تقل عن 10 دقائق من بدء الغليان في حمام مائي مع التقليب المستمر من أعلي لأسفل.
ويمكن للمستهلك التعرف علي الغش كالتالي:
إذا ظهر لون دموي في اللبن دل ذلك علي أن اللبن ناتج من ماشية مصابة بمرض التهاب الضرع-عند ظهور لون يميل الي الزرقة الخفيفة دل ذلك علي أن اللبن قد أضيف إلية الماء أو نزع منة بعض الدهن من الممكن مشاهدة حبيبات النشا في اللبن كنوع من الغش (مواد مالئة) عند وضع لوح زجاجي في اللبن ثم رفعة ثانيا فأذا كان اللبن مغشوشا فأنة لا يعلق بلوح الزجاج أي شيء يذكر من اللبن والعكس صحيح أذا وضعت بعض قطرات من اللبن بين أصابع السبابة والإبهام فأذا كان اللبن طبيعيا سليما فأنة يمكن ملاحظة الدسم عند تحرك الإصبعين في اتجاهين مختلفين والعكس صحيح في حالة اللبن المغشوش
طرق غش اللبن :
إضافة مواد ملونة الي اللبن اضافة مواد حافظة له (الفورمالين مثلا) نزع جزء من الدهن إضافة الماء خلط مواد مائلة مثل النشا أو الدقيق خلط البان ماشية مختلفة الأنواع إضافة دهون نباتية
اللبن الزبادي
الاشتراطات العامة الواجب مراعيتها عند شراء أو استهلاك اللبن الزبادي:
& خلوة من أي شوائب
& خلوة من عيوب الطعم واللون والرائحة والقوام
& خلوة من التكتل والفجوات الغازية والتشرش
& أن يكون القوام متماسك ناعم
ويمكن للمستهلك التعرف علي مظاهر الغش والفساد في اللبن الزبادي كالتالي:
وجود شوائب ورائحة كريهة وغير مقبولة القوام غير متماسك وجود فجوات غازية وتغير اللون وجود عفن علي سطح الزبادي
الزبد:
الإشتراطات الواجب مراعتها عند شراء أو إستهلاك الزبد :
& يكون طبيعيا فى خواصة من خيث اللون و الطعم و الرائحه و القوام.
& يكون خاليا من الميكروبات الممرضة .
& خاليا من الزناخه و القاذورات أو الطعم المر .
& خاليا من المواد المالئة ( النشأ – الدقيق ) .
& لامعا و لونه يميل بين الأبيض و الكريمى .
المسلى الطبيعى ( السمن ) :
الإشتراطات العامة الواجب مراعتها عند شراء أو إستهلاك المسلى الطبيعى :
& لون السمن أصفر إذا كان منتجا من اللبن البقرى و الابيض إذا كان منتجا من اللبن الجاموسى .
& له رائحة نظيفة مقبولة و خالية من الزناجه .
& له طعم مطبوخ بدرجة خفيفة وله قوام مرمل .
& المسلى المعبأ يكون فى فترة صلاحية .
مظاهر الفساد و التلف فى المسلى الطبيعى :
به تزنخ واضح و تعطن – عدم احتفاظه بخواصه الطبيعية من حيث اللون و الطعم و الرائحه و القوام – وجود روائح غربيه .
الجبن :
الأشتراطات الواجب مراعاتها عند شراء الجبن :
( أ ) الجبن الأبيض :
يكون الجبن أبيض أو أبيض مصفر فى حالة إنتاجيه من لبن بقرى – القوام طرى متماسك و المقطع املس ناعم غير اسفنجى – خالى من علامات التعفن و الأنتفاخ و الفجوات الغير طبيعية – خلوه من الطعم الحامضى و الزناخه و التعطن – أن يكون فى فترة صلاحيته .
( ب ) الجبن الرومى :
يكون طبيعيا فى صفاته من حيث المظهر و الطعم و القوام و الرائحة – القشرة الخارجية جافة و صلبة و ملساء غير مجعده – لا تظهر عليه علامات التعفن – خلوه من الطعم الخامضى أو المتزنج – أن يكون الجبن فى فترة صلاحية .
و تدون البيانات التالية على عبوات الجبن أو على الجبن نفسه إذا كان جافا :
اسم الصنف – صنع من لبن مبستر أو غير مبستر تاريخ الصنع – نسبة الدسم الى المواد الصلبة – الوزن عند التعبئة – عبارة صنع فى مصر .
وبعد …. عند ثبوت أية مخالفة فأنة يتم تطبيق أحكام القانون رقم 132 لسنة 1950 و تعديلاته الخاص بالالبان و منتجاتها .
مجموعة الخضر و الفاكهة
الإشتراطات الواجب مراعتها عند شراء و استهلاك الخضر و الفاكهة :
& ضرورة شراء الخضر السلمية الطازجة و الخالية من المبيدات :
& تكون الثمار طازجة و ليس بها ذبول .
& خلوها من الطعم و الرائحة الغير مرغوب فيها .
& خلوها من الأصابة الخشرية .
& ألا تكون الثمار مبتلة أو متغيرة اللون أو بها عطب أو تلف .
ومن مظاهر فساد الخضر و الفاكهة :
إستخدام الطرق الغير سليمة فى جميع المحصول من الخضر و الفاكهة – تعبئة الثمار فى أقفاص من الجريد حيث تتعرض الثمار الى الضغط الزائد عليها و ذلك يؤدى الى فسادها مع قلة التهوية – وضع الثمار الأقل جودة أسفل الاعلى جودة مما يؤدى الى نقل الإصابة وزيادة التالف .
لذا : يجب عدم شراء أو إستهلاك الثمرة بأكملها التى بدأ بها العطب أو الفساد حيث أن باقى الثمرة تكون غير سليمة حتى و لو لم تظهر علامات الفساد عليها .
و بالنسبة للخضر و الفاكهة المجمدة :
يجب أن تكون تامة التجميد و محتفظة بخواصها الطبيعية و مدون عليها البيانات التالية :
إسم المنتج و عنوانة و علامة التجارية – الوزن الصافى لمحتويات العبوة – تاريخ إنتهاء الصلاحية – بيان بالمواد المحافظة المضافة – عبارة إنتاج مصر فى حالة الإنتاج المحلى و بلد المنشأ فى حالة الإستيراد .
مجموعة البقوليات
الإشتراطات الواجب مراعاتها عند شراء البقوليات :
& تكون البذور سلمية و نظيفة و تامة النضج .
& خلوها من الشوائب و المواد الغربية .
& خلوها من النموات الفطرية .
ومن مظاهر الفساد و الغش فى البقوليات عامة :
& التلاعب فى درجات النظافة .
& خلط الحبوب الكبيرة بالحبوب الصغيرة
& بيع أصناف من البقوليات على أنها أصناف أخرى مثل بيع فول العلف كفول تدميس أو بيع الفول العادى كفول مكمورة أو بيع العدس العادى على أنة عدس أسناوى بعد صبغة .
& وجود روائح غربية – وجود نموات حشرية
وتعبا البقوليات فى عبوات مناسبة .
مجموعة السلع المتنوعة
أولا : ملح الطعام :
الشروط الواجب مراعاتها عند شراء الملح :
& يكون الملح معبا و انسيابى و خالى من التكتل .
& يكون ملحى الطعم و عديم الرائحة و بللورى الملمس .
& ناصع البياض و سريع الذوبان .
& خالى من الشوائب و الاتربة و المواد الضارة بالصحة .
مظاهر التلف و الفساد فى الملح :
& خلط ملح السياحات ( وهو ملح ضار بالصحة ) مع ملح الطعام السليم وبيعه للجمهور .
& تقليد عبوات الشركة المنتجة و تعبئتها بملح السياحات الضار بالصخة .
و تتميز عبوات الشركة المنتجة للملح السليم بالآتى :
مدون عليها شعار الشركة – علامة الجودة ( م.ق.م) – اسم المصنع المورد للعبوات – تاريخ انتهاء الصلاحية – بها علامة مائية .
ثانيا : عسل النحل :
الإشتراطات الواجب مراعاتها عند شراء عسل النحل :
& يكون العسل خاليا من المواد الحافظة و الملونة و الروائح العطرية أو أى إضافات غذائية أخرى .
& لا يحتوى على أى طعم غريب مخالف للطعم الخلو الطبيعى فيما عدا الطعم المكتسب طبيعيا و يكون خاليا من علامات التخمر .
& لا يحتوى على أى شوائب تؤثر على شفافيتة .
طرق غش عسل النحل :
إضافة عسل الجلوكوز التجارى – إضافة العسل الإسود أو سكر القصب أو النشأ الى العسل الطبيعى – يلجأ بعض مربى النحل الى تغذية طوائف مناحلهم على محاليل سكرية مركزة ليقوم النحل بإضاجة فى خلايا ه .
و يمكن الكشف عن غش عسل النحل كالآتى :
طريقة عود الكبريت :
و ذلك بغمس عود كبريت فى العسل المراد إختباره ثم يتم إشعالة بعد ذلك فإذا تم إشعالة يكون ذلك دليلا على جودة العسل والعكس يدل على عدم جودة العسل لإحتوائة على نسبة عالية من الرطوبة .
طريقة القلم الكوبيا :
وذلك بغمس القلم الكوبيا فى العسل فإذا لم يتاثر دل ذلك على عدم جودة العسل .
ثالثا : العسل الإسود :
الشروط الواجب مراعاتها عند شراء العسل الأسود :
& يكون محتفظها بلونة المائل الى البنى الداكن و طعمة المميز .
& خلوه من الطعم اللاذع .
& خلوه من الروائح الغريبة و الروائح الناتجة عن التخمر .
& خلوه من الشوائب و المواد الغربية .
& يكون العسل كثيف القوام .
و يمكن للمستهلك أن يتعرف على طرق غش العسل الأسود كالآتى :
لون العسل الاسود يكون فاتح يختلف عن اللون المتعارف علية – تغير رائحة العسل الأسود و تميل الى التخمير و به رغاوى نتيجة تصاعد الغازات الناتجة عن التفاعلات الكيميائية – الطعم يكون لاذعا – القوام يكون خفيفا و به مواد غربية مثل مخلفات أو القش .
رابعا : الشاى :
الإشتراطات العامة الواجب مراعاتها عند إستهلاك أو شراء الشاى :
&اختفاظ الشاى بخواصة الطبيعية من حيث اللون و الطعم و الرائحة .
& خلوه من النباتات الغربية أو مواد غربية .
& خلوة من الشاى السابق إستعمالة .
& خلوه من الأحياء الدقيقة الممرضة .
و تنحصر مظاهر التلف و الغش فى سلعة الشاى كالآتى :
و جود طعم غريب و شوائب – عدم إحتفاظ الشاى بخواصه الطبيعية من حيث اللون و الطعم و الرائحة – و جود مواد ملونة بالشاى .
خامسا : الطحينة البيضاء :
الإشتراطات الواجب مراعاتها عند شراء الطحينة البيضاء :
& تكون خالية من أى مواد عضوية مثل النشأ أو الدقيق أ و مواد غير عضوية مثل التلك.
& خلوها من الشوائب و المواد الغربية .
& خلوها من الخشرات و أطوارها و أجزائها .
& خلوها من أى رائحة غربية أو طعم غير مقبول .
سادسا : نشأ الطعام :
أنواعة : نشأ الذرة – نشا الأرز – نشا القمح – نشا البطاطس-نشا البطاطا0
الاشتراطات العامة الواجب مراعتها عند شراء نشا الطعام:
& يكون النشا علي شكل مسحوق أبيض أو كتل تتحول بسهولة ألي مسحوق
& يكون النشا محتفظا بخواصة الطبيعية
& خلوة من التعفن والزناخة والشوائب والمواد الغريبة والحشرات
مظاهر التلف والفساد في نشا الطعام:
وجود النشا في شكل تكتلات صلبة نتيجة إصابتة بالرطوبة –وجود زناخة ومواد غريبة-وجود تسوس
سابعا : الخل
ومن أنواعةخل طبيعي وخل صناعي :
الأشتراطات العامة الواجب توافرها عند شراء الخل:
& خلوة من المواد الغريبة
& يكون الخل رائقا خاليا من ديدان الخل
& نسبة التركيز لا تقل عن 6%
مظاهر التلف والفساد في الخل:
وجود شوائب وعكارة – خفيف الطعم والرائحة – وجود حشرات
ثامنا زيتون المائدة:
الأشتراطات العامة الواجب مراعتها عند شراء الزيتون:
& خلوة من الشوائب والمواد الغريبة
& خلوة من الثمار المتهرئة والجيوب الغازية
& خلوة من أي ألوان صناعية . وخاليا من المرارة
& يكون الزيتون مقبول الطعم والرائحة
& أن تكون ثمار الزيتون سليمة متماسكة ذات لون مميز لنوع الزيتون
& خلو ثمار الزيتون من الاصابات الحشرية والفطرية
ويمكن للمستهلك أن يتعرف علي مظاهر التلف والفساد في الزيتون كالتالي:
وجود شوائب وطعم غير مقبول –وجود فجوات وجيوب غازية –ظهور الطعم المر – وجود إصابات حشرية
مجموعة الأدوية
الأشتراطات الواجب مراعتها عند شراء أو أستهلاك الأدوية
& شراء الأدوية من الصيدلية فقط
& مراجعة تاريخ أنتهاء الصلاحية ويكون هذا التاريخ مطبوعا علي العبوة من الخارج ومضغوطا علي أشرطة الدواء
& ضرورة وجود البيانات الآتية علي عبوة الدواء:
• رقم التسجيل للمستحضر بوزارة الصحة
• رقم التشغيلة
• تاريخ الأنتاج
• تاريخ أنتهاء الصلاحية
أمتنع عن شراء عبوة الدواء أذا كانت مفتوحة – عند وجود أي تغيير في المظهر الخارجي للدواء يعاد فورا الي الصيديلية-حفظ الدواء بعيدا عن متناول الأطفال – عدم حفظ الدواء في الأماكن الرطبة والحارة مثل الحمام والمطبخ – أتلاف السرنجات بعد أستعملها
وعند ملاحظتك أو تعرضك لأي شكوي عليك الأتصال بالإدارة المركزية لشئون الصيادلة –باب اللوق ت : 3545159 ، 3545151 وعند ثبوت المخالفة تطبق أحكام القانون رقم 127 لسنة 1955 الصادر من وزارة الصحة والخاص بمعاقبة كل من يعرض الدواء في غير المكان المرخص لة
مجموعة المواد غير الغذائية
الموازين:
الشروط الواجب مراعتها في الموازين عند الشراء:
& تأكد من تساوي الكفتين عند خلو وكذا تساوي سلاسل الميزان القب
& أن يكون المؤشر علي صفر التدريج
& وضع الميزان في مكان ظاهر للمستهلك وفي مستوي أفقي
& في حالة الشك في الميزان يتم تبادل الوضع ما بين السنج والبضاعة
ومن طرق الغش في الموازين:
أستخدام بعض التجار موازين ذات كفة أثقل من الكفة الأخري علي أن تكون الكفة الأثقل هي كفة البضاعة ويمكن للمستهلك إكتشاف ذلك بإستبدال البضاعة مع السنجة مع ترك كل من الكفتين مكانهما – تلبيس جانب واحد من الكفة المقابلة للمستهلك بقطعة من الشحم الأمر الذي يجعلة ينقص من الوزن بمقدار الشحم الموضوع – لصق قطعة مغناطيس بالذراع الأسفل من جهة كفة البضاعة مما يؤثر علي صحة الوزن ويمكن للمستهلك إكتشاف ذلك عند إستبدال البضاعة مع السنجة
وعند تعرضك أو ملاحظتك لأي غش أو تلاعب إتصل بالجهات الأتية:
1- ديوان عام مصلحة دمغ المصوغات والموازين – القاهرة :
ت : 5933159 – 5904544 – 5904651
2- مكتب موازين الجيزة ت : 5725498
3- مكتب موازين طنطا ت: 040/3335795
4-مكتب موازين الإسكندرية ت:03/4861147
وعند ثبوت المخالفة تطبق أحكام القوانين والقرارات الأتية:
1- القانون رقم 1 لسنة 94 بشأن الوزن والقياس والكيل
2- القانون رقم 57 لسنة 39 الخاص بالمعاملات والبيانات التجارية
3- القرار الوزاري رقم 382 لسنة 98 المنفذ لأحكام القانون رقم 1 لسنة 94
الحلي والمجوهرات :
المعادن الثمينة يجب أن تدمغ ولكل معدن من هذه المعادن شارة في الدمغة تدل علية فمثلا الذهب يحمل شارة طائر النورس ,البلاتين يحمل شاة راس الملك مينا الفضة تحمل شارة زهرة اللوتس .
وعند شارء الذهب يجب مراعاة الااتى :
1- الشراء من اماكن موثوق بها ومن مكان تجارى معروف وله سجل تجارى .
2- لابد من وجود الدمغة المصرية على المشغول الذهبى :
وتكون اما :
(أ‌) دمغة واحدة مثل دبلة الخطوبة
(ب‌) دمغتين مثل الخواتم التى تتكون من دبلة وراس الخاتم .
(ت‌) أكثر من دمغتين مثل الحلق الحمصة .
3- الوحدات المتحركة او المعلقة فى المشغول الذهبى مثل اللعب فيدمغ كل واحد منها بالعيار .
4- بالنسبة للسلاسل فيدمغ العيار على جسم السلسلة على مسافات متقاربة .
5- تدمغ الاجزاء الملخومة على جسم المشغول سواء ذهب عادى او ذهب ملون .
6- مراجعة الوزن العمومى المرخص له من قبل مصلحة دمغ المصوغات والموازين والحصول على علم وزن رسمى .
7- ضرورة التمسك بافاتورة موضحاً بها الوزن والعيار ووصف المشغول والسعر والتاريخ ويجب الاحتفاظ بها لاستعمالها عند البيع .
وعند تعرضك او ملاحظتك لاى غش او تلاعب عليك بالاتصال بالجهات الاتية :
(أ‌) ديوان عام مصلحة دمغ المصوغات والموازين
ت : 5933159 – 5904544 – 5904651
(ب‌) مكتب دمغة المصوغات بالاسكندرية
ت : 4809552/03
(ج) مكتب دمغة طنطا
ت: 3335795/040
(د) مكتب دمغة المصوغات ببنى سويف
ت : 333917/082
(هـ) مكتب دمغة المصوغات بقنا
ت: 332153/096
وعند ثبوت المخالفة يتم تطبيق احكام القوانين الاتية :
1- القانون رقم 68 لسنة 76 الخاص بدمغ المصوغات والمعادن الثمينة .
2- القانون رقم 281 لسنة 94 الخاص بقمع التدليس والغش .
اسطوانة غاز البوتاجاز
الاشتراطات الواجب مراعاتها عند الشراء .
• تاكد من وجود علامة المطابقة للمواصفات (م.ق.م) وان تكون معلومة المصدر .
• تاكد من ان الخرطوم مكون من خمس طبقات وان يكون صعب الثنى .
• يجب شراء الخرطوم والمنظم من مستودع البوتاجاز او المنافذ الخاصة بشركة الغازات البترولية .
• عند شراء الخرطوم والمنظم من مستودع البوتاجاز او المنافذ الخاصة بشركة الغازات البترولية .
• عند شرا اة منتج خاص باسطوانات البوتاجاز لابد من الحصول على فاتورة بالشراء واضحة البيانات .
• استبدل الاسطوانة من الجهات والاشخاص المرخص لهم بذلك والذين يحملون البطاقة الدالة على الترخيص .
وفى حالة وجود اى مخالفات اتصل بالجهة الاتية :
شركة الغازات البترولية ت 4013217-4013216
وعند ثبوت المخالفة تطبق احكام القوانين والقرارات الاتية :
1- المرسوم بقانون رقم 163 لسنه 50 وفى حالة البيع بازيد من التسعيرة .
2- المرسوم بقانون رقم 95 لسنة 45 الخاص بشئون التموين .
3- القرار الوزارى رقم 250 لسنة 86 الخاص بالاستخدام فى غير الغرض المخصص من اجله .
4- القرار الوزارى رقم 50لسنة 2000 بشان ضوابط توزيع اسطوانات البوتاجاز المعباة والمخصصة للاغراض المنزلية او التجارية ويعمل به من 1/6/2000
الاقمشة والملابس
يراعى عند الشراء ما يلى :
1- اختيار المحل الحسن السمعة من حيث البضائع المعروضة والعاملين به وعدم التعامل مع الباعة الجائلين بالسبة للسلع الاستهلاكية .
2- ضرورة اختبار درجة ثبات اللون باسشخدام قطعة قطن مبللة .
3- التاكد من عدم وجود عيوب نسيجية واضحة مثل التنسيل او التقطيع او وجود بقع .
4- التاكد من ان كل اجزاء المنتج تكون بنفس اللون ولا يوجد اى جزء بلون مختلف .
وعند التعامل مع الملابس الجاهزة يتم الاتى :
1- اختبار الخياطة من عدة جوانب للمنتج بحيث تكون ثابتة وذلك بشد طرفى الخام من جانبى الخياطة على بعد (5)سم من كل ناحية . واذا وجد تنسيل فى الخام مع عدم تماسكة حول الخياطة بعد ارتخاء الشد ابتعد عن الشراء .
2- تجربة السوسته عدة مرات قبل الشراء والتاكد من ان لون خيط التثبيت يناسب نفس لون الخام .
3- عند ملاحظة اى عيوب يتم عرضها فوراً على مسئول البيع .

المنتجات الجلدية
ويراعى عند شراء المنتجات الجلدية ما يلى :
1-التفرقة بين الجلد الطبيعى والجدل الصناعى حيث ان الجلد الطبيعى يتميز برائحة مميزة نتيجة للدباغة وله ملمس خاص اما الجلد الصناعى فهو مصنوع من مواد كيماوية تميل رائحتة الى البلاستيك او الكاوتشوك وهو قابل للاشتعال .
3- الشراء من محلات معروفة وموثوق بها افضل من الشراء من اماكن البيع المنتقلة حتى يمكن الرجوع اليها فى حالة ظهور اى عيوب عند الشارء .
وعند شراء الاحذية الجلدية يراعى الاتى :
 التاكد من متانة الحذاء .
 التاكد من خلو الحذاء من اى بروزات داخلية منعا لحدوث التهابات بالقدم .
 خلو الجلد المستخدم فى الحذاء من العيوب الظاهرية .
 التاكد من مناسبة مقاس الحذاء للقدم حيث تسبب الاحذية الضيقة اضرارا بالقدم .
 يفضل اراتداء احذية مصنوعة من الجلد الطبيعى والابتعاد عن الاحذية المصنوعة من الجلد الصناعى حيث ان الاخير خالى من المسامات والتى تسمح بنفاذ العرق حيث يسبب اضرار بالغة بالقدم .
ويجب ان يدون على الحذاء بطريقة ثابتة واضحة البيانات التالية بصفة اساسية :
اسم المنتج او الماركة – العلامة التجارية للمصنع - سعر البيع للمستهلك .
وعند تعرضك او ملاحظتك لاى محاولة غش اتصل بغرفة صناعة الجلود ت : 3938294
وعند ثبوت المخالفة يتم تطبيق احكام القوانين والقرارا الاتية :
القانون رقم 281 لسنة 94 الخاص بقمع الغش والتدليس والقرار 113 لسنه 1994 الخاص بحظر تداول السلع مجهولة المصدر او غير المطابقة للمواصفات .
كيفية تاسيس جمعية اهلية غير حكومية
فى ميدان حماية المستهلك
اجراءات التاسيس :
تتكون الجمعية من مؤسسين ( جمعية عمومية ) وينتخب المؤسسون نائبا عنهم وبتوكيل منهم وذلك لاتمام اجراءات شهر الجمعية .
يقدم طلب لمديرية او ادارة الشئون الاجتماعية التابع لها عنوان الجمعية .
يتم شراء اوراق الشهر ( النماذج ) من الاتحاد الاقليمى للجمعيات وفقا للقانون رقم رقم153 لسنه 99 ولائحته للجمعيات وفقا للقانون رقم 153 لسنه 99 ولائحته التنفيذية الخاصة بالجميعات والمؤسسات الاهلية .
وهذه النماذج عبارة عن :
1- عدد 3 نسخ من لائحة النظام الاساسى للجمعية والمعدله وفقا للائحة التنفيذية للقانون رقم 153 لسنه 99 والخاصة بتوفيق اوضاع الجمعيات الاهلية .
2- عدد 3 نسخ محضر اجتماع جمعية عمومية عادية (أو المؤسسين) .
3- عدد 3 نسخ محضر مجلس الادراة .
4- عدد 3 ملفات .
5- عدد 3 كشف باسماء الاعضاء الحاضرين للجمعية العمومية غير العادية وبانفسهم او بالانابة .
(د)بعد استيفاء هذه النماذج يتم تحديد رسم قيد العضوية ورسم الاشتراك الذى قد يكون شهرياً او نصف شهرياً او سنوياً حسب ما يذكر فى الائحة الخاصة بالجمعية وعند اذن يتم اختيار اسم الجمعية وعنوان المقر الدائم لها.
(هـ) يقوم نائب الموسسين بتقديم هذه النماذج بعد استيفائها الى الادارة الخاصة بالجمعيات والقائمة بمدريرية الشئون الاجتماعية التابع لها عنوان الجمعية المراد اشهارها .
(,) بعد الحصول على موافقه الجهات المختصة يتم اصدار قرارا الموافقة على شهر الجمعية وتمارس نشاطها الاجتماعى فى مجال حماية المستهلك .
وتاكيداً لدور الجهود الشعبية لحماية المستهلك فقد صدر القانون 153 لسنه99 الخاص بالجمعيات والمؤسسات الهلية والمنتضمن ميادين العمل الاجتماعى ومنها ميدان حماية المنستلك حتى تقوم الجمعيات التطوعية الغير حكومية بتنمية الوعى الارشاد للمستهلكين حفاظاً على صحة وسلاموة المواطنين .